Nárast cien surového kravského mlieka v auguste 2025
Ako sa ukazuje v najnovšej správe Agrárnych trhových informácií Slovenska, priemerná nákupná cena surového kravského mlieka v auguste 2025 sa v Slovenskej republike medzimesačne zvýšila o 0,4 %, pričom dosiahla úroveň 49,68 eura za 100 kg. Tento nárast v medziročnom porovnaní bol ešte výraznejší, a to o 18,7 %.
Konkrétne cena mlieka triedy Q v auguste posilnila o 0,2 % a dosiahla 49,88 eura za 100 kg. Mlieko prvej triedy malo cenu 49,45 eura za 100 kg, zatiaľ čo cena neštandardného mlieka sa ustálila na 40,56 eura za 100 kg, pričom mlieko triedy Q kvality sa medziročne zvýšilo o 18,6 %.
V mesiaci august 2025 spracovatelia nakúpili celkovo 66 370 ton mlieka, čo je o 0,4 % menej ako v auguste 2024. Zaujímavé je, že mlieka triedy Q sa nakúpilo medzimesačne o 3,2 % viac — celkom 51 657 ton. V porovnaní s rovnakým obdobím 2024 sa nákup mlieka triedy Q zvýšil o 21,7 %.
Údaje ukazujú, že z celkového množstva nakúpeného mlieka prvej triedy kvalitne bolo 13 995 ton, a mlieko neštandardnej kvality dosiahlo objem 718 ton. Mlieko triedy Q malo značný podiel, keď sa podieľalo 77,8 % na celkovom nákupe. Mlieko prvej triedy zaberalo 21,1 %, zatiaľ čo neštandardné mlieko predstavovalo 1,1 %.
Tieto údaje naznačujú, že trh so surovým kravským mliekom v Slovenskej republike si udržuje dynamiku, pri čom ceny aj objemy vytvárajú zaujímavý obraz o aktuálnych podmienkach a potrebách v tomto sektore.
Zdroj: index.sme.sk/c/23568276/priemerna-nakupna-cena-suroveho-kravskeho-mlieka-sa-v-auguste-zvysila.html
