Zamestnanci šetria na obedoch, uprednostňujú varenie doma
Podľa nedávneho prieskumu realizovaného portálom Platy.sk, sa zistilo, že pre mnohých zamestnancov sa stravovanie v reštauráciách stáva čoraz menej dostupným luxusom. Až 40 percent opýtaných preferuje radšej variť si obedy doma a priviesť si ich do práce.
Prieskum, ktorý prebiehal medzi 21. januárom a 9. februárom, sa zameral na vzorku 2033 pracujúcich ľudí. Výsledky naznačujú, že len štvrtina respondentov navštevuje reštaurácie, bufety alebo fast foody na obed. Zaujímavé je, že takmer polovica tých, ktorí sa zatiaľ rozhodli variť doma, zvažuje, že si samostatné varenie prepracujú do svojho denného režimu. Hlavným motivátorom týchto zmien sú prebiehajúce finančné tlaky.
Väčšina respondentov je motivovaná snahou šetriť. Ostatní si uvedomujú, že ceny jedál v reštauráciách a donáškových službách narastajú a príprava obedov doma sa ukazuje ako lacnejšia alternatíva. Prieskum ukázal, že zamestnanci, ktorí si obedy varia doma, skutočne dosahujú významné úspory. Tí, ktorí sa stravujú prevažne v reštauráciách, platia v priemere od 5 do 10 eur za jedlo, pričom každá piata osoba míňa viac ako 10 eur na obed.
Naopak, z tých zamestnancov, ktorí si obedy varí doma, viac ako tretina uvádza, že ich náklady na jeden obed sú pod 5 eur, zatiaľ čo polovica z nich platí za obedy od 5 do 10 eur. Tieto čísla ukazujú, že varenie doma nielenže prispieva k šetreniu, ale tiež ponúka jednoduchú cestu k zdravšiemu životnému štýlu.
Zvýšenie záujmu o domáce varenie tak výstižne odzrkadľuje nielen ekonomické faktory, ale aj posun v kultúrnom vnímaní jedla a rodinnej dynamiky, kde si rodiny opäť pomaľujú čas na spoločné varenie a stolovanie.
