Aktuálne trendy v potravinárskom priemysle a mzdy zamestnancov
V roku 2025 dosiahla priemerná mesačná mzda v potravinárskom priemysle na Slovensku výšku 1577 eur, čo predstavuje nárast o 6,2 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Tieto údaje poskytla Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).
Najvýraznejším rastom platov si vlani užili zamestnanci v odvetví stáčania minerálnych vôd a výroby nealkoholických nápojov, kde mzda vzrástla o 9,9 %. Okrem toho, vo výrobe, spracovaní a konzervovaní mäsa a mäsových výrobkov sa mzdy zvýšili o 9,5 %, zatiaľ čo v odvetví úpravy a spracovania mlieka sa zvýšili o 9,4 %. V tomto roku sa na celom Slovensku nezaznamenal pokles priemerných platov v žiadnom sledovanom odvetví.
Podľa Holéciovej výška priemerných platov vo vybraných sektoroch nadchádza priemernú mzdu potravinárskeho priemyslu. Tak napríklad pracovníci vo výrobe piva a sladu dosiahli mzdu 2021 eur, v odvetví stáčania minerálnych vôd a výroby nealko nápojov to bolo 1998 eur, nasledovaní výrobcami kakaa, čokolády a cukroviniek so 1980 eur, a výrobcami hotových krmív s 1818 eur.
V sektore spracovania a konzervovania mlieka sa mzda v roku 2025 pohybovala na úrovni 1738 eur, pričom zamestnanci vo výrobe rastlinných a živočíšnych olejov a tukov zarábali 1746 eur. Zamestnanci v iných oblastiach, ako sú výroba trvanlivých pekárskych výrobkov, výroba hroznového vína, konzervovanie hydiny a mäsových výrobkov, tiež zarábali nad priemerom.
Najvyššia priemerná mzda sa pritom dosiahla v sektore výroby piva a sladu, zatiaľ čo najnižšia mzda bola vo výrobe pekárskych výrobkov, a to len 1230 eur. Tento trend ukazuje, že potravinársky priemysel na Slovensku neustále rastie a zamestnanci si čoraz viac polepšujú, čo naznačuje pozitívny vývoj v hospodárstve.
